Feigen Degustation der besonderen Art

Von einem ganz aussergewöhlichen kleinen Betrieb, der sich selbst eine Geschmackswertstatt nennt, kann man so manches erwarten - und wird nicht enttäuscht!

Entdecke bei einer Degustation der besonderen Art die Geheimnisse der weißen Feige des Cilento, einer der absoluten Symbolprodukte dieser Region. 

Hier kannst Du Schritt für Schritt die ausschliesslich von Hand und ohne Einsatz jeglicher Konservierungsmittel die Verarbeitung der kostbaren Cilento-Feige aus nächster Nähe beobachten – eine Delikatesse, die schon den königlichen Hof von England erreicht hat und deshalb von der italienischen Presse „Die Feigen der Königin“ (I Fichi della Regina) bezeichnet wurde.

Dank ihrer Erfahrung, Professionalität und Kompetenz verarbeiten kundige Hände die edle Feigensorte des Kultivar "Dottato" und machen diesen Besuch zu einem Moment authentischer Entdeckung von Tradition und gastronomischer Geschichte. 

Bei der anschließenden Verkostung kannst Du frische und naturbelassene Produkte in weltweit einzigartigen süßen und herzhaften Kombinationen genießen. Begleitet wird das Ganze von Geschichten und Kuriositäten über jahrtausendealte Traditionen sowie neuere Volksbräuche – ein Genuss für Augen und Gaumen.

Ein mitreißendes und geschmackvolles Erlebnis dieser Gegend und ihrer Spitzenprodukte.